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安徽涡阳尹秀芹:小小蚂蚱“蹦出”大财富
发布日期:2019-06-13

安徽涡阳尹秀芹:小小蚂蚱“蹦出”大财富

安徽涡阳尹秀芹:小小蚂蚱“蹦出”大财富

苦日子也有甜现在的尹秀芹一年可以挣到几十万元,每年合作社在她手上的流动资金有几百万元,带着村民致富的她可谓干劲十足。

  然而,对于一个仅有初中文化、缺少资金、不懂技术的农村妇女来说,曾经的创业路异常艰难。   2008年之前,尹秀芹夫妇也是在外地打工,一次机缘凑巧,夫妻俩决定回到家乡,开创自己的事业。   以前我们夫妻俩是在无锡打工,跟老板一块到广东出差,在饭店偶然间吃到蚂蚱,看这个吃着怪好,当时问服务员这一盘蚂蚱多少钱,她讲200块钱一盘。

尹秀芹丈夫宋洪彪回忆说,当时他们就萌生了回家养蚂蚱的想法,随后便辞职开始考察市场。

  信心十足的尹秀芹夫妇,在老家自己的田地里开始了蚂蚱养殖,然而由于对技术了解不足、草料没有保障、销售无门等多种因素的限制,两口子整整三年没有任何收益,夫妻俩外出打工攒下的十多万元积蓄也全部用光了。   干一个事业要是失败了,要从失败中吸取教训,把失败的过程记住,下次就不会再失败了。 只要用心,没有办不成的事。 性格倔强的尹秀芹经过总结,发现蚂蚱养殖首先要确保好的饲料,于是经过自己的探索和外出学习,她选定墨西哥玉米作为蚂蚱的主要饲料,在大棚旁全部种上玉米,确保了蚂蚱有食吃,这样蚂蚱才能个头大、产量高。 其次,就是探索如何保存,确保成品蚂蚱在一段时间内不变质,经过不断地探索,她发明了冷藏保鲜法,并获得了国家专利,不仅解决了蚂蚱的存放问题,初步加工、包装后的蚂蚱还便于长距离运输。

  这些问题解决了,剩下的就是销路了,我们经常到农贸市场推广,和一些大的餐饮机构合作,如今长期的合作单位已有几十家,他们要货都是以吨为单位。

尹秀芹说。 深加工的新探索不服输的尹秀芹靠着勤劳与智慧,终于在蚂蚱养殖上闯出了自己的新天地,她也被评为亳州市十大巾帼创业带头人,秀芹养殖专业合作社先后被评为安徽省示范社、国家级示范社,合作社注册的冬娜品牌蚂蚱系列产品,多次亮相上海农交会、合肥农交会,受到消费者的广泛好评。

  要想长远发展,必须进行规范化管理,标准化生产,只有这样才能保证产品品质,长期在市场上站稳脚。

尹秀芹说,合作社采取统一购草种、统一采购大棚设施、统一技术指导、统一回收养殖户所产蚂蚱,确保产品达到有机食品的标准。   今年年初,秀芹养殖专业合作社的标准化生产车间开始建设,目前已经基本建成,待设备运到后便可以进行试生产。 建成后,将生产蚂蚱酱、蚂蚱油、罐装蚂蚱,以及开袋即食的袋装蚂蚱等,继续在蚂蚱产品深加工方面进行新的探索,争取让产品的附加值更高,让养殖户的收益越来越好。

尹秀芹说。

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